沙琪玛一款松软可口的休闲零食,受到很多人的喜爱。为保证品质的健康,制作过程中对油温的高低,炸制时间的要求都十分严格。山东盈嘉公司利用优质不锈钢板材,合理的先进的机械构造推出一款全自动沙琪玛油炸机,燃气油炸机。该设备严格按照现在绿色环保的要求,采用燃气或电加热,对环境不会造成污染,用油水分离的油炸工艺让工作中产生的食物残渣落入下层水中,不会被烧焦,保证了炸油的纯净,使炸制的产品健康安全。 全自动沙琪玛油炸机,燃气油炸机的优点是实现了自动化连续生产,节能、节省人工,产品口感色泽统一。先进的油炸工艺与传统油炸机相比节油在50%左右。并且可起到自动过滤的作用。 设备特点: 1、油温自动控制,根据产品的炸制时间0-300℃任意设置。 2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。 3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,**设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能) 4、油水分离面设有耐高温视窗,通过视窗观察油水分离面。 5、该机自动搅拌功能的设置,大大减轻了工人的劳动强度,使炸制更均匀。 6、自动上料功能防止了工人应炸油溅出烫伤情况的发生。 7、自动出料的同时可自动沥油,沥油的时间可调。 8、先进的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品。 适用范围 适合炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等产品的批量生产。 售后服务承诺: 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员会尽快到达现场并开始维修。 4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。 全自动沙琪玛油炸机,燃气油炸机装有先进的智能节能燃气节能技术,比普通型燃气炉节能50%的双倍节能型炉具,数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制油炸温度的电路的情况,以保证恒温。这样不仅大大降低了使用耗气量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。