很多的食材在加工成成品时,都要经过预煮漂烫这一工序,盈嘉推出的蒸汽搅拌夹层锅,预煮漂烫夹层锅可以很好的帮到您。该锅具是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。 蒸汽搅拌夹层锅,预煮漂烫夹层锅简介: ????锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,锅体内外壳均为不锈钢材料制造.符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠. ????广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。 蒸汽搅拌夹层锅,预煮漂烫夹层锅特点: 1、使用范围广,主要用于制酱业、馅料业、制糖业等食品加工领域和化工制药等工业加工领域。 2、搅拌更均匀。自转加公转的行星搅拌方式360度旋转无死角,保证混合均匀。 3、使用更方便。搅拌速度可以人为控制,有档位调节按钮、搅拌、翻转、出料均采用按钮控制,可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。 4、搅拌更安全。搅拌片采用的聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高温,符合食品生产要求,特别适用于食品、加工领域。 5、具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。 6、解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响,提高工艺可控性,保证产品质量如一。 蒸汽搅拌夹层锅,预煮漂烫夹层锅注意事项: 1、将锅刷洗干净,投入物料,应先注入导热油,接通电源,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭电源。可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。 3、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。 4、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。 5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。 售后服务承诺: 1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。 2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供*性保修,只收取适当成本费,免收人工费。 3、为确保贵公司设备达到较理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。 4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。