香辣酥是一款既可直接食用,又可用于制作很多菜肴,比如,"香辣鸡翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣虾、香辣黄鳝等等,总之,任何肉类水产类原料都可以制作。当然还可用于拌面,如麻酱香辣面等。山东盈嘉公司的香辣酥油炸机,电加热油炸机整机采用不绣钢制造,油炸时间、油炸温度、水温冷却(油水分离型)、脱油(部分型号有)等全部实现自动控制。?该款香辣酥油炸机,电加热油炸机的具体特点: 1、工艺:油水分离;材质:SUS304不锈钢 2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。 3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。 4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。 5、采用分区控温,有效分离劣质油。 6、设有**温保护装置,让您放心使用。 7、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。 8、该设备能效利用率高,节能更明显。 9、该机设有自动搅拌、自动上料、自动出料、自动沥油的功能,并且沥油时间可调。 10、采用硅酸铝保温,保证热量不流失,保证工人的安全。 11、根据用户需要锅体可加工成圆形或方形。 油水混合油炸机的使用方法: 1、先把水加入油炸机内,水位达到水位检测伐出水为止。千万不要过多加水,因为那样水温测量就测不到水位温度,容易引起是沸腾现象发生。 2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油层必须**测温传感器3-4厘米。 3、合上配电箱内的电源开关,然后把控制面板的电源开关打开,此时电源指示灯亮,温控仪也上电显示。 4、检查温控仪底部显示绿色数字,然后再根据油炸工艺设定油炸温度,温度一般在160-220℃之间,但是不能**230度,因为油的燃点就是230℃,水温一般是在50℃以下即可。 5、当油温达到设定温度后,可以炸制食品。油炸过程温度自行控制,不需要认为另行操作。 6、放油程序:如果食油在使用过程较长后,需要更换油或清理油炸机卫生,先不要排放污水,应先打开排油伐,排完油后,再打开排水阀,放完即可。(必须在油温冷却到80℃以下时,才可以进行此项工作) 7、当油炸食品掉渣过多时,就应该加大加热管的清洁力度和污水的排放次数。 产品售后服务: 公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。本公司对产品实行保修一年,终身服务制度。 包装说明: 我公司生产的设备均采用软包装或木箱进行包装,确保了设备在运输过程中能够完好无损。 香辣酥油炸机,电加热油炸机一机多用,互不串味,特别适合中小型食品加工企业,欢迎实地考察。