鱼面筋是时下流行的菜品原料,它是在鱼腐的基础上改良而成,因与油面筋外形酷似而得名。当然了,鱼面筋质地细嫩,而且较富弹性,所以它在口感上要比油面筋好得多。山东盈嘉公司的鱼面筋油炸机采用自动化程序控制,加工过程中使用人工少,效率高,是现代化生产企业必不可少的生产设备。鱼面筋油炸机的特点: 1、 采用国际**行的油水混合油炸工艺设计,油炸过程中产生的食品残渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油层,排出来的全是食品渣,这样油质用多久都不会因渣碳化而致油变黑现象产生,彻底避免产品上有附着碳化合物现象。 2、 油炸底部底部采用多漏斗设计,排渣阀在漏斗尖部,这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净,没有残留渣现象,出料入料油不会溢出,整体外部很干净。 3、 本机采用全自动出料和半自动控制两种方式,具有很强的人性化设计,在油炸工艺一定的情况下,可完全实行自动油炸工艺,如有其他要求时,可实现半自动控制方式。 4、 全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。 5、 底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。 6、自动搅拌装置,减少人工成本,漂浮类产品可选装万向搅拌系统,使产品炸制更均匀;炸制定时装置,可调节炸制时间;可选装循环过滤系统。 7、该机带有自动沥油功能,沥油时间可调。 8、锅体和外壳之间采用硅酸铝棉保温,保温效果好。 售后服务承诺: 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员会尽快到达现场并开始维修。 4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。 鱼面筋油炸机整机采用优质不锈钢制造,坚固耐用。该机可一机多用,适合炸制的产品如鸡腿,蚕豆,江米条等,是一款性价比很高的油炸机设备。