炸鱼皮为潮汕地区传统小吃,炸鱼皮松脆可口,表面常有黄黑渐变色,可配汤底或牛腩汁,亦可拌以粉面同吃。山东盈嘉公司的黄岛鱼皮燃气油炸机,新型环保节能油炸机,整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。设有**温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备。 黄岛鱼皮燃气油炸机,新型环保节能油炸机特点: 1、采用油水混合的油炸工艺,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命,提高油炸产品的质量。 2、采用油水混合技术,自动过滤残渣,延长食用油的更换周期,大大降低产品炸制成本。 3、全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。? 5、底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。? 6、配以高效燃烧器,加热管内安装了高性能的辐射导热度装置,使用机热效率达85%以上。工作时升温速度快。 7、自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌;易沉底的产品则采用刮底式搅拌。 8、?自动上料:避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过的坚果类等)原料时,力度不匀而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作者的安全 7、自动出料:减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的一致性 8、自动过滤:本机采用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品颜色鲜艳,更有食欲感。 售后服务承诺: 1、电话支持: 是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或者设备出现不正常状态时,通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后,将安排技术人员在规定的时间内(即响应时间)通过电话帮助需求方进行故障定位,并提出解决办法,指导客户排除设备故障。 2、现场支持和故障恢复承诺: 现场支持是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或设备出现不正常状态时,通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后,如果不能通过电话进行故障诊断和解决的故障现象,将立即派遣技术人员赶赴现场进行处理,进行解决。 3、公司的产品提供“三包”政策: 实行整机保修一年,终身免费维护的服务制度;24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断;维修人员在接到故障通知后迅速到位,排除故障;协助用户系统升级,设备、模具更新。 黄岛鱼皮燃气油炸机,新型环保节能油炸机采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。